Egy amatőr szakács receptjei.


2022. február 06. 15:29 - Broad

Kókusztejes currys csirke

egy régi recept felelevenítése.

Egy kis kihagyás után egy régi kedvenc receptemet teszem most közzé. Még nagyon régen, talán már 30 éve is annak, hogy az Aladdin konyhája című szakácskönyvből elkészítettem ezt az ételt. Akkor még a kókusztej ritkaság számba bent így kénytelen voltam, kókuszreszelék és tej keverékből előállítani és…

Tovább
Szólj hozzá!
2020. november 18. 17:33 - Broad

Kalandozás India ízei között

Murgh Makhani - Vajas csirke

Első kísérletezéseim között volt egy Indiai recept - kókusztejes currys csirke -, egy későbbi alkalommal majd azt is felrakom. Mivel nagyon ízlett, már több alkalommal elkészítettem, de egy idő után kíváncsi voltam más Indiai ételre is, ezért kutakodni kezdtem az interneten és rátaláltam a Murgh…

Tovább
Szólj hozzá!
Egy amatőr szakács receptjei.
süti beállítások módosítása